ضعي نصف كمية الأرز في قاع المقلاة، ثم قسمي “شرائح الباذنجان” فوق الأرز ثم ضعي جميع قطع اللحم على طبقة الباذنجان. نرش فوقه الثوم المهروس ونضيف إليه بقية الأرز. وأخيرا، أضف الكركم والملح حسب الذوق. يغطى ويسكب مرق اللحم فوق الطبقات.
مقلوبة فلسطينية باللحم – موضوع 3
Contents
2.2 التحضير – التحضير ضعي قطع اللحم والقرفة والملح والبصل والهيل والفلفل في مقلاة عميقة ثم غطيها جيداً بالماء وضعيها على نار متوسطة… اقرأ المزيد…
طريقة عمل اللحم العكسي
طريقة طهي الباذنجان المقلوب مع اللحم: أولاً نغسل الباذنجان جيداً ونقطعه إلى شرائح مع رشة ملح لمدة 15 دقيقة ونضع مقلاة على النار لبعض الوقت مع قليل من الزيت… أكمل القراءة.. .
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية باللحمة على طريقتها الأصلية بسهولة…
2025/08/10 – يسلق اللحم في مقلاة حتى يكاد ينضج، يضاف إلى مرقة اللحم نصف بصلة مقطعة + أعواد قرفة + ملح وفلفل أسود + ملعقة صغيرة قرنفل + ملعقة كبيرة هيل. .. اقرأ أكثر…
هكذا تحضرون المقلوبة الفلسطينية بالباذنجان أو القرنبيط – ليالينا اللذيذة
24-11-2025 – 1- مقادير مقلوبة اللحم الفلسطيني والباذنجان. أرز بالكيلو (قصير أو بسمتي حسب اختيارك). كيلو ونصف من لحم الغنم أو البقر. اقرأ أكثر…
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية – ليالينا
هكذا تحضر المقلوبة الفلسطينية: نقطع البصل ونضعه في مقلاة على النار ونضيف ملعقة زيت نباتي ونقلب جيداً ثم نضيف الدجاج ونقليه جيداً. أضف عصا…اقرأ المزيد…
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية بالدجاج واللحم – موقع تصنيف
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية باللحم – المقادير – نصف كيلو لحم أحمر. نصف كيلو من الطماطم. شرائح باذنجان مقلية. شرائح من…اقرأ المزيد…
